日本一のバーテンダーに学ぶ
僕の住む街には日本一のバーテンダーがいる。文字通りカクテルの全国大会で、日本チャンピオンに輝いた方だ。
そんな方に聞いた、
"その道"を極める上で大切なこととは?
キーワードはこの2つだった。
・好きであること
・かっこよさを求めること
「そもそも好きでやってるからなぁ」
質問をして一言目に返ってきた。つまりは楽しんでいる。そして、少し考えてからこう続けた。
「根本はやっぱり、かっこつけたいってところから来てるんだと思うね。大会にエントリーするのも、日本一を目指すのも、そのために試行錯誤することも。だって、そういう人の方がかっこいいじゃん?」
変に気取ることなく、おどけてそう答えてくれる姿も僕にはかっこよくみえた。
かっこいいバーテンダーであるために。
"その道"を極める上で大切なことは、誰の人生にも通ずるはずだ。
かっこいい父であるために。
かっこいい夫であるために。
かっこいい教師であるために。
大好きな父と初めてお酒を飲んだ場所。
妻と最初に出会った場所。
僕にとって大切な場所が、この街にはある。
P.S.
かっこつけてBar常連感出してるけど、ここしか知りません。ではまた。Tschüss!